Студенты БФ УУНиТ одержали победу в гастрономическом конкурсе «Битва Пельменей»

Студенты Бирского филиала УУНиТ приняли участие в гастрономическом конкурсе «Битва Пельменей». Кулинарное состязание проходило в рамках фестиваля «Бирские пельмени» в творческом пространстве «Чирковъ».
Всего конкурс собрал 7 команд из разных районов, таких как Октябрьский, Гафурийский, Белорецкий. От Бирского филиала УУНиТ в состязание приняли участие 2 команды студентов факультета филологии и межкультурных коммуникаций - «Студенты»(Довлетова Говхер, Яздурдыев Шатлык) и «Непременно все будет пельменно» ( Лещева Анна, Атамырадов Мекан).
Конкурс проходил в несколько этапов, включая подготовку теста, начинок и, конечно, изделие пельменей и вареников. Студенты продемонстрировали навыки работы с тестом и творческий подход в выборе начинок.
Команда студентов представила вареники с начинкой из замороженной вишни, а также вариацию классических пельменей с говядиной и свининой, приправленную специями.
В состав компетентного жюри для оценки внешнего вида и вкусовых качеств блюд были приглашены Ассоциация кулинаров, рестораторов и отельеров Башкирии в лице председателя Натальи Чибрикиной и ее команды. Победителей номинаций выбирали путем голосования по жетонам, в котором принимали участие местные жители и гости конкурса.
В завершение конкурса команды студентов БФ УУНиТ, одержавшие победу, были награждены почётными грамотами. Команда «Непременно все будет пельменно» удостоилась 3 места! А победителями в номинации «54 первых» (скоростная лепка пельменей) стала команда «Студенты».
Их кулинарные достижения были отмечены как жюри, так и зрителями, которые были в восторге от представленных блюд. Победители получили не только почетные дипломы, но и памятные призы от организаторов.
Материал подготовлен спецкорреспондентами БФ УУНиТ Вайсиной Анастасии и Шлиожас Алиной